为深入了解海南自贸港特色食品产业发展现状，探索特色农产品精深加工、品牌建设与产业链协同发展路径，6月28日至30日，食品科学学院院长邹建一行受澄迈县委县政府邀请，对桥头镇、瑞溪镇开展食品产业专项调研。调研组围绕桥头地瓜、瑞溪“三宝”等地方特色食品，与当地有关负责同志深入交流，为推动特色资源优势向产业优势转化、服务地方食品产业提质升级凝聚思路。

在桥头镇，镇长吴淑江，镇党委副书记胡亚强等与调研组座谈交流，介绍桥头地瓜产业发展情况。双方围绕特色品种资源保护利用、标准化生产、产品精深加工、品质控制、品牌塑造及市场拓展等议题展开讨论。调研组结合食品科学与产业发展视角，就延伸地瓜产业链、提升产品附加值、强化科技与人才支撑等提出建议。

在瑞溪镇，镇党委书记黄贵崧、镇长杜夏瑜等与调研组就地方特色食品产业发展进行交流。调研组重点了解瑞溪“三宝”等特色食品的产业基础与发展需求，并围绕传统工艺传承与现代食品加工融合、生产标准化、质量安全控制、产品研发创新、区域品牌建设等方面交换意见，并就“校-政”合作建立特色农产品创新研究院进行了探讨，力争后续以科技赋能促进传统特色食品提档升级的可行路径。

此次调研聚焦澄迈县特色食品产业，以实地考察和座谈交流推动专业资源与地方需求精准对接。下一步，调研组将系统梳理调研成果，持续在特色食品开发、关键技术研究、品质标准提升和人才培养等方面深化合作，助力桥头地瓜、瑞溪“三宝”等特色产品提升产业化、标准化、品牌化水平，为海南自贸港特色食品产业高质量发展提供智力支持与技术支撑。